Cheese, The Nostalgic Future

Cheese, The Nostalgic Future

Chīzu, za nosutarujikku fyūchā

Noh/Arthouse
Daiki Nakagawa
2019
9 min.
Inhalt

Der Film zeigt einen tiefen Einlick in die existenzielle Dimension der Käseherstellung durch Fermentierungsprozesse im Zusammenspiel von Menschen, Mikroben und Naturelementen. So entsteht ein Käse, der Japan „in einem Bissen wiedergeben“ soll.

Sprache & Untertitel
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  • Übersetzung
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  • Altersfreigabe n/a (18+)
  • Vertrieb Daiki Nakagawa

Making of

Das

Making of

Interviews mit Köchen und Sprecherstimme der Käseherstellerin zeigen das Thema aus persönlicher, emotionaler Perspektive.

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